Bethmale 300 g

Ce fromage est principalement produit et affiné dans un rayon de 10km à la ronde autour de sa ville d’origine, dans la vallée de Bethmale. Origine et histoire du Bethmale C’est à Bethmale , au cœur des Pyrénées ariégeoises

Le bethmale est un fromage au lait de vache originaire des Pyrénées ariégeoises. Il doit son nom à la vallée de Bethmale, où il était fabriqué à l’origine, et reste aujourd’hui principalement produit dans un rayon d’une dizaine de kilomètres autour de son berceau.

C’est un fromage de montagne qu’on aime poser sur un plateau, à côté d’un bon pain de campagne. Sortez-le du frais un moment avant de le servir, il n’en sera que plus expressif. Retrouvez-le avec nos autres fromages au lait de vache.

Vendu à la coupe, en portion d’environ 300 g.

À retirer sur nos marchés de Blaye (mercredi et samedi), Montendre (jeudi) ou Gémozac (vendredi), ou à recevoir grâce à notre livraison en froid partout en France.